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标题: 不敢出門買菜? 這篇「硬核囤菜指南」,讓你一次買夠,... [打印本页]
作者: 梵蒂冈 时间: 2022-12-28 19:45
标题: 不敢出門買菜? 這篇「硬核囤菜指南」,讓你一次買夠,...
新冠病毒疫情期間,為了減少出門的次數,很多人買菜,都會一次性購足好幾天的量。
所以本篇,小薇就教大家,不同蔬菜究竟該如何正確存儲,以延長它們的“新鮮期”~
01
莖葉類
主要指:
菠菜、上海青、空心菜、大白菜、春菜、油麥菜、芥藍、菜心、包菜、花菜等。
儲存方式:
買回來后,千萬不要洗! 然後按照以下步驟存放冰箱:
摘除腐敗的葉子→在通風處晾乾蔬菜表面的水分→用保鮮膜或塑膠袋裝好放冰箱。
這樣處理后,綠葉菜如菠菜等能保存5天左右,包菜、花菜1周以上,大白菜2周左右。
注意:
若蔬菜量大,最好按一次食用的量分成小袋;
蔬菜不要碰觸到冰箱後壁,以免被凍傷。
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