老話常說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方」。。 也就是說，天熱多吃姜對身體頗有好處。
現在入夏已有一段時間，正是吃薑的好時候。
不過，每次吃完姜感覺整個人都火辣辣的，有時甚至還會飆汗。
那麼——
為啥天熱要吃薑？
首先，姜能發汗解表。
在天熱時，人體會通過出汗來降溫，如果沒法出汗就可能中暑。
而《神農本草經》說姜“味辛溫...... 出汗、逐風濕痹“，也就是說，用點姜能協助排汗降溫，防止中暑。
現在的人愛窩在空調房裡不出門，還喜歡吃冰西瓜、冷飲，寒氣很容易入侵體內。
如果長期受寒，寒氣收斂易導致肌肉緊張，經絡不通暢，影響全身氣血運行。
而姜是邪寒的「宿敵」，這時及時喝點薑茶，有助於驅逐體內風寒。
最後，姜能開胃助消化。
大熱天里，很多人的胃口多少都有點不好。
俗話說“飯不香，吃生薑”，這時候來幾片薑，可以刺激唾液和胃液分泌。
此外，薑辣素還能刺激胃腸黏膜，有利於食物的消化和吸收。 養生提醒
需要注意的是，内热比较重的人和阴虚火旺者最好别吃姜，不仅不养生，还会加重身体不适，无疑于是在“吃毒”。
阴虚火旺者，常表现为长期心烦失眠、口燥咽干、燥咳少痰、大便秘结、痔肿便血等。
接下来给大家推荐几种生姜的养生吃法——
生姜泡一宝，小病小痛全赶跑
自古以来，姜的地位都不可小觑。
古代药书认为：姜味辛，性温，无毒，有温中散寒，温肺化痰之功用。
《药典》（2015年版）载其“解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒”。
而且，如果能给姜找个好搭档，养生作用翻倍——
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