关灯

看民國大腕的食養心經:白水排毒雞湯益氣

[复制链接]
钱玉玉 发表于 2021-10-23 15:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
乍暖還寒,這時,人體體陽氣逐漸上揚,新陳代謝加快,正式排濁氣、暢氣血的調養好時機。
穀雨陽氣生髮,進補不操之過急,要以平補為主。 到底怎麼補,補,才能不上火,不如讓來走進民國大腕的美食故事和之道吧!日本神油香港 印度神油ptt 日本神油哪裡買 屈臣氏印度神油 日本神油價格 印度油
《舌尖上的中國2》的導演、美食二毛,在在其新書《民國吃》對一位民國大腕的美食故事進行了與點評,以一句話來概括,可以稱之為"白水排毒,雞湯益氣",他多年來固守的講究與習慣,正巧符合當代學的。
這位名人拒飲名茶、咖啡,喜歡喝白開水。 他的食養每天清晨的溫水開始,一杯接近人體的自然溫度的溫水,不含任何對人體有害的雜質,還能排毒養顏。
如清淡的他,對於雞湯更是愛的執著,他吃飯時,常備一碗雞湯。 廚師知道他的口味,每天都會備好一隻老母雞,煨鍋濃雞湯,早餐會有一碗溫度略高的雞湯。 午餐和晚餐的菜餚也基本上是用雞湯調味,這成為官邸的基本。
俗話雲:「將靠槍,廚靠湯。 "湯是高湯,而高湯基本是雞湯的同義語。 中認為雞湯有補中益氣的作用,尤其適合冷暖頻繁交替的初春季節。
中醫認為,雞肉溫中益氣、補虛填精、健、活血脈、強筋骨,能緩解由身體虛弱引起的乏力,還能調節人體的免疫能力,有助於感冒,雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生,有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感,以及咳嗽的次。
從營養學的角度,雖然雞肉、牛肉、羊肉等都是蛋白質豐富的食材,有強健身體的功效。 比之下,雞肉所含蛋白質的氨基酸種類更多,也更容易被人體吸收利用。
初春乾物燥,寒氣未減,容易促發體內涼燥,引起口鼻乾燥、咽乾口渴、乾咳少痰等不適癥狀。 阿膠滋陰潤燥,性味甘平,可入肺、肝、腎經。 阿膠與雞肉同屬溫補之物,雞肉溫陽補虛的同時,輔以阿膠滋陰潤燥。 初春時節做這道湯飲用,可説明提升免疫力,補血補虛。
全球領的、專業從事白羽肉雞產業的聖農,擁有自繁自養自宰的全產業鏈生產模式,送上餐桌的每一隻雞,都通過在閩江源頭養殖,自繁、自養、自宰、全封閉式的生產模式進行生產,再採用全程冷鏈加工、存儲、配送的方式,運用四大防護體系全程監控,全方位為您的食品安全保駕護航。
聖農連續六次被評為中國食品安全十強企業、突出貢獻企業,始終堅持食品安全為第一的原則,以產品追溯系統為核心,確保飼料可追溯、養殖可追溯、屠宰可追溯,並且啟動四重食品安全防護體系為產品安全護航。
聖農還與諸多大型國際賽事有過密切合作。 2017年,金磚國家領導人第九次會晤在福建廈門圓滿舉行,聖農集團承擔此次會晤食品供應,為出席金磚的八方來賓提供了安心、健康、美味的食品保障,這已是聖農集團連續7次成為國際、國家重大體育賽事、會議的指定雞肉供應商。 北京奧運會、上海世博會、廣州亞運會、深圳大運會、福州青運會等國際賽事上,聖農都曾留下濃墨一筆。日本神油香港 印度神油ptt 日本神油哪裡買 屈臣氏印度神油 日本神油價格 印度油

回复

使用道具 举报

 
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

热门图文
排行榜

关注我们:微信订阅号

官方微信

APP下载

全国服务热线:

4000-018-018

公司地址:上海市嘉定区银翔路655号B区1068室

运营中心:成都市锦江区东华正街42号广电仕百达国际大厦25楼

邮编:610066 Email:2575163778#qq.com

Copyright   ©2017-2018  我爱AQPowered by©xiebaclub.com!技术支持:邪霸园