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一、決明子茶 材料：決明子、綠茶 做法：把決明子用文火炒至微黃，香氣溢出與綠茶一起泡飲 功效：清涼潤喉、口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益精。 對高血壓、高血脂症、大便秘結、視物模糊有很好的效果。 二、決明子粥 [size=1em] 材料：決明子、粳米、冰糖 做法：將決明子放入鍋中翻炒，出香味之後取出放冷，然後放入鍋中煎水。 留下藥液，然後放入粳米熬粥，粥成之後加入冰糖，這就可以服用了。 功效：這道決明子粥適合在夏天服用，具有清肝明目以及治療便秘的作用，對於白內障也有不錯的療效。 建議每天吃一劑，堅持兩周時間，能夠很好的促進身體健康。 三：荷葉決明子減肥茶 材料：荷葉、決明子、何首烏、扁豆、制大黃、玳玳花 做法：將所有的材料準備好後用開水沖泡，代替茶水飲用。 功效：這道茶飲的主要作用就是減肥降脂，適合一些便秘患者以及肥胖患者服用，效果非常的不錯。 四：柴胡決明子藥粥 材料：柴胡、決明子、粳米、菊花、冰糖 做法：將菊花、決明子以及柴鬍乾淨后煎煮，留下藥液。 將藥液和大米一起熬粥，粥成之後加入冰糖。  禁忌決明子雖好，但它也有副作用，所以，食用時應遵循醫生建議。 那麼，決明子的副作用是什麼？ 決明子的功效與作用及禁忌分別都有那些呢？ 1、決明子性微寒，容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人，不宜飲用此茶。 2、需要注意的是：有泄瀉與低血壓者慎用決明子製劑。 3、其“主渲瀉”的副作用，一定要引起懷孕女性的重視，最新研究發現，長期飲用輕則引發月經不規律，重則使子宮內膜不正常，從而誘發早產。 4、決明子這味葯的確有清肝明目作用，所以對於肝火重或有熱像的比較適宜，對於沒有明顯熱象且大便稀軟的絕對不能吃的。
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