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如何用它固腎呢？ 按照下面的方法製作即可。 固腎不老湯：食材：取來花生、蓮子、芡實各1把，芡實可以稍微多一些，蜜棗2個，龍眼肉8顆，一小塊冰糖做法：先把花生、蓮子、芡實分別洗净，放在清水中浸泡1小時，蓮子要去除掉蓮子心，然後把蓮子、花生、芡實、龍眼肉都放在煲湯鍋內，在裡邊加入適量的清水，先大火煮開，再改為小火，大約煮個40分鐘左右，煮到蓮子軟爛即可，最後加入適量的冰糖調味。功效：固腎不老湯的主要功效就是健脾和胃、滋陰補腎、調和氣血，幫助我們皮膚由內而外的變得白嫩潤澤，可以防止皮膚早衰，起到祛黑美白的功效。
除了上面的固腎不老湯，在諸多用到芡實的補益食療方里，最出名的恐怕就是“四神湯”了。
“四神湯”是中醫著名的健脾食方，其中“四神”是指薏仁、蓮子、芡實和茯苓這四位“神仙”，它們彙集在一起后互相補遺，製成的湯水對人體具有祛濕清熱，健脾和胃，美白肌膚，滋養心肺，調肝強腎。
在這裡給大家推薦一個更適合在秋季吃的“四神湯”，叫四神粟子糖水。 金秋栗子健腎補脾，素有“乾果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果”，益氣補脾，健胃厚腸。
四神栗子糖水的組成：材料：薏米，蓮子，芡實，茯苓各15克，粟子肉150克、冰糖100克、清水2000毫升。 （芡實很不愛爛，可以高壓鍋伺候）做法：用小火煮30分中，再加入冰糖，繼續用小火煮10分鐘即可。
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