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在我們日常生活中，剁椒魚頭是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那你知道剁椒魚頭有哪些健康的做法嗎?接下來就和小編一起去了解一下吧。 剁椒魚頭是什麼 剁椒魚頭是湖南湘潭以及湘贛交界地方的一道漢族傳統名菜，屬湘菜系。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體，風味獨具一格。魚蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。東京藥局 壯陽藥 春藥 媚藥 男性壯陽 陰莖增大 女性高潮 持久液 增大丸 魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。可抗衰老、養顏，有利於血液循環，開胃，滋補，防止腫瘤。 剁椒魚頭的營養價值 1、魚頭 魚頭含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。 2、剁椒 剁辣椒所含的營養成份十分豐富,不僅含有大量的維生素C,還含有其他的一些維生素和礦物質,能夠給人體補充生理活動所需要的養分。 剁椒魚頭的常見做法 剁椒魚頭做法一 做法 1、魚頭收拾乾淨,從魚唇正中一劈為二背部相連,均勻摸上少量鹽、料酒,醃10分鐘左右。 2、姜、蒜切末,蔥切小環狀;豆豉泡水稍洗後瀝乾備用,海天太子剁椒備用。威而鋼 必利勁 樂威壯 犀利士 必利吉 韓國奇力片 韓國奇力片 Cenforce 3、炒鍋上火加少量油,爆香薑蒜末加入豆豉炒香後離火。 4、將3~4湯匙太子剁椒拌入其中,再加入少許雞粉提鮮,全部拌勻。 5、盤子底部加少許蔥段、薑片,放入魚頭,將拌好的剁椒鋪在魚頭表面。 6、蒸鍋中加水燒開,放入剁椒魚頭,大火蒸製10分鐘;出鍋後撒上香蔥末、淋上適量蒸魚豉油,後燒1勺熱油澆在上面即可。 剁椒魚頭做法二 做法 1、首先將準備好的魚頭用清水沖洗乾淨,然後將其去鰓,去鱗。準備好自製剁椒和姜、蔥、蒜。日本藤素 英國威馬 泰國馬力丸 德國必邦 美國黑金 威格拉 雙效犀利士 2、把薑切絲加入魚頭。 3、加入適量鹽。 4、加入料酒,抓勻醃製20分鐘。 5、醃好後在魚頭上蓋上自製剁椒。 6、熱水上鍋中火蒸10分鐘。 7、蒸魚時把蔥蒜切碎。 8、把蔥蒜均勻的撒在魚頭上。 9、另起鍋放一大勺油燒至冒煙。 10、把燒熱的油均勻的淋在魚頭上。 11、後再淋少許的魚露提味。
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