2、煲滾後改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調味。攪勻糖水,即可飲用。 功效:具有健脾胃,潤肺、止咳等功效,而蜂蜜生能清熱;熟則性溫,能補中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。對咳嗽與嘔吐有一定的食療作用。 健脾消食
抗疫殺蟲 番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。 通乳抗癌 木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。 補充營養,提高抗病能力 木瓜含有豐富的水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,這些物質可以有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
不適宜孕婦、過敏體質人士。 唐·孟詵:“木瓜不可多食,損齒及骨。”《醫學入門》:“忌鉛鐵。”《本草經疏》:“下部腰膝無力,由於精血虛,真陰不足者不宜用。”《隨息居飲食譜》:“木瓜多食患淋,以酸收太過也。” 患有小便淋澀疼痛之人忌食木瓜。木瓜不宜多食,不可與鰻鱺同食,忌鐵鉛器皿。
|