瘦肉粥怎麼做好吃瘦肉粥的做法有哪些(2)

　2.大米淘好後用清水浸泡一晚.放入電飯鍋中，按下“粥/湯”鍵。煮至米粒開花。

　　若是不用電飯鍋，使用燃氣灶的話，要注意大米的熬製程度。

　　3.然後就可以把醃好的瘦肉丁用開水稍微的給它燙一下。瀝出水分之後放入粥裡煮就可以。2h2d 2h2d ptt 2h2d屈臣氏 2h2d心得 2h2d副作用 2h2d 真假 2h2d 功效 2h2d評價

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　　4.加入肉丁後攪勻，加入切好的香菇丁。蓋上蓋接著煮。

　　5.待粥再次煮開後煮二分鐘。

　　6.後就是加入適量的小白菜碎，再加少量的鹽調味，然後攪拌均勻就可以切斷電源開吃了。

　　兒童的營養攝入食非常重要的，對兒童來說，如何吃瘦肉粥呢?兒童瘦肉粥該怎麼做呢?

　　兒童瘦肉粥的做法

　　材料

　　隔夜米飯1碗，新鮮香菇5朵，胡蘿蔔1根，瘦肉末50克，鹽5克，香油15毫升，姜3片。

　　做法2h2d 2h2d ptt 2h2d屈臣氏 2h2d心得 2h2d副作用 2h2d 真假 2h2d 功效 2h2d評價

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　　1.砂鍋中加入水燒開，然後放入米飯攪拌均勻，用中火煮至沸騰。同時將瘦肉末加入一小勺料酒醃製10分鐘，香菇洗淨後切成片，胡蘿蔔切成丁，姜切成絲備用;

　　2.粥煮開後，轉成小火，不停攪拌防止糊底，同時放入一把湯勺，可以有效地防止粥溢出;

　　3.粥煮到濃稠，米粒明顯的開花後，依次放入胡蘿蔔、瘦肉拌勻，肉末變白成熟後，再放入香菇片、薑絲，繼續煮兩分鐘即可，出鍋前加入適量的鹽、香油調味即可。