桂魚怎麼做好吃這樣做才美味(2)

做法

　　1、首先將準備好的桂魚用清水洗淨，然後魚身用刀劃幾條使魚更入味。

　　2、用少許鹽抹一下，放胡椒粉、料酒、薑絲醃製片刻。

　　3、鍋中水煮開，放入魚蒸8分鐘。

　　4、去掉蒸過的薑絲，倒出一部分蒸魚的汁水，另外再加上重新切好的薑絲、蔥花，倒上少許李錦雞蒸魚豉油。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網

　　5、鍋中燒熱油澆在魚身上即可，這樣做出的魚肉嫩鮮美!

　　乾燒桂魚

材料主料：

調料：油40克，泡椒10克，植物油30克。

　　做法

　　1.桂魚(鱖魚)剖腹，去鱗、腮、內臟後用水清洗乾淨;

　　2.用刀在魚身兩面劃幾刀，抹上鹽醃2分鐘;

　　3.將肥瘦豬肉剁成細末;

　　4.蔥去根鬚，洗淨，切6厘米長的段;

　　5.泡紅辣椒去籽剁細;

　　6.將糖、醋、味精加適量水調勻糖醋汁;

　　7.炒勺上火加油，燒六成熱，下魚煎成淺黃色;犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網

　　8.砂鍋置旺火燒紅，倒入油，下肉末煸散;

　　9.亮油，肉酥時、下入蔥、泡椒、再煸;

　　10.加醋糖汁、白糖、醬油及湯，開後下魚;

　　11.在小火上燒5分鐘，翻身，湯幹亮油時入盤;

　　12.將鍋內諸物合勻，掛在魚上。