蘋果是全方位的健康水果，因為蘋果的營養很豐富，很齊全，還有些很有特色的：
01整腸道
蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、凈化腸道，預防便秘與大腸癌的發生。
02輔助降血脂
蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，具有輔助降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。
03輔助降血壓
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡，排除多餘的鈉離子，輔助降壓。
蘋果是飯前吃還是飯後吃呢？
研究標明，飯後吃水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中，出現脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來不良影響。 蘋果中的鞣酸和蛋白質結合生成不不易消化的鞣酸蛋白質，更會使腸胃發脹。 所以，飯後兩個小時后再吃蘋果比較好。
15分鐘吃完一個蘋果最好
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]吃蘋果要注意細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，更重要的是保持口腔衛生。 如果一個蘋果能夠十五分鐘才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死。 因此，慢慢地吃蘋果，對於人體的健康有好處。
哪些人適合吃蘋果？
●一般大多數人都可以食用，特別適宜嬰幼兒和中老年人食用。 ●適宜慢性胃炎、消化不良、氣滯不通患者食用。 ●適宜便秘、慢性腹瀉、神經性腸炎患者食用。 ●適宜高血壓、高血脂和肥胖患者食用。 [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]●適應肥胖人食用，有益於減肥。
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