[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]夏季氣溫較高,很多沒有胃口的人會靠吃水果來填飽肚子。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)] 的確,水果營養又美味,是膳食平衡中不可或缺的存在。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]但也有一種說法「過量吃水果可能會加速衰老」,這是真的嗎?
吃水果的好處
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]新鮮的水果往往含有維生素C、胡蘿蔔素、維生素E和礦物質等。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]這些豐富的營養素能保持人體組織或器官外層組織的健康,延緩細胞因氧化所產生的老化。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]而水果富含的膳食纖維,具有促進胃腸蠕動和代謝廢物排出,預防便秘的功效。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]此外,發表在頂級醫學雜誌《新英格蘭醫學雜誌》上,由英國牛津大學和中國醫學科學院共同完成的一項涉及50萬國人的研究發現:每天攝入100g新鮮水果,可使心血管病的死亡風險降低1/3。
水果吃得太多,可能會讓人老得更快
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]水果雖然營養好,但多吃也傷身。 [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)] [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]但如果只吃水果,其他食物吃得少,短期內或許還能忍,長此以往會越來越不耐餓,導致進食更多,越吃越胖。
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