、嬰兒能吃蘆筍嗎 蘆筍是非常適合小寶寶們食用的，因為蘆筍含有富含大量的維生素和礦物質，如維生素A、C、E、K、葉酸、維生素b1、菸酸、鐵、鉀、磷、鎂、鈣和鋅。這些維生素和礦物質在孩子的全面發展中都扮演著重要的角色。寶寶吃了不僅能幫助消化，還能提高免疫抵抗力。 而且蘆筍具有清熱季度的功效，因此，父母可以在秋冬乾燥季節，孩子容易上火的時候，做些蘆筍粥給寶寶喝，幫助寶寶去熱解火。
寶寶是可以吃蘆筍的。蘆筍有鮮美芳香的風味，飲食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例符合人體需要
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，且高於一般水果和蔬菜。無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，具有調節身體代謝，提升身體免疫力的功效。寶寶吃了不僅能幫助消化，還能提高免疫抵抗力。不過蘆筍會讓寶寶產生腹脹，不宜多吃。八個月大的寶寶可以嘗試吃蘆筍，但是如果寶寶消化能力不大好的話，最好等寶寶大一點再餵他吃蘆筍。
二、寶寶吃蘆筍的好處 1.提高身體免疫力
蘆筍含有多種的營養元素，平時給寶寶適量的食用，可以促進寶寶的營養均衡，身體健康，提高寶寶的身體免疫力。
2、增進食慾
寶寶如果不想吃東西或變得很挑食的時候，可以試著給寶寶吃點蘆筍。因為蘆筍中膳食纖維的含量豐富，可以促進寶寶腸胃功能的消化，增進寶寶的食慾，促進寶寶的成長。
3.促進大腦發育
蘆筍中還有豐富的葉酸，而葉酸對寶寶來說，是可以促進其腦細胞生長，幫助寶寶大腦發育。大腦的發育對人體來說是非常重要的，直接關係到寶寶的智力。
4.祛燥養生又防癌
蘆筍是一種常見蔬菜，富含多種營養物質，在多種疾病的預防和治療中發揮良好的藥理效應。蘆筍中的甾體皂苷是其生物活性的主要表現物質，現從蘆筍中
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分離出的皂苷單體有19種。被通報的幾種皂苷單體在腫瘤預防和治療方面的作用，所以經常吃蘆筍有一定的預防各種腫瘤的作用。
5.保護血管又降血脂
實驗證明，以高脂飼料飼餵昆明小鼠造成高血脂症，同時加餵食定量的市售蘆筍罐頭製品，觀察蘆筍對動物實驗性高血脂症的影響。結果顯示蘆筍可以抑制血脂及肝脂的上升、並對高血脂動物有一定治療效果。蘆筍具有低糖、低脂、高纖維素的特性。還有豐富的微量元素，其蛋白質含量雖不高，但胺基酸組成比例適當。所以經常食用蘆筍也可以預防高血脂和心腦血管疾病
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