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三、糖尿病人饮食食谱推荐

　　1、糖尿病人在日常饮食中要多摄入低糖高纤维的食物，如玉米、青菜、青椒、韭菜、豆制品、西葫芦、茄子等。

　　2、糖尿病人要多吃含钙的食物，如排骨、牛奶、虾皮、海带等。如果在日常饮食中的钙摄入不足，会加重糖尿病患者的病情。

　　3、糖尿病患者要多吃含硒的食物，硒有一定的同胰岛素类似的糖代谢能力，能改善病情。这类饮食有香菇、芥菜、芝麻等。

　　4、糖尿病患者要多吃富含维生素B和C的食物，这两种维生素能缓解糖尿病的进程，减少其他并发症的发生。富含维生素的蔬菜有豆类、青椒、鲜枣、鱼等。

　　5、要多吃具有降糖作用的食物，如洋葱、南

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瓜、黄鳝等。

　　6、推荐几种适宜糖尿病患者的食谱。

　　1)早餐可以吃50g窝头或50g全麦面包或1个菜包或一个豆包;再加一杯250ml的牛奶、鸡蛋;如果在搭配一些蔬菜的话会更营养。

　　2)午餐可以吃一碗米饭，搭配一些具有降糖作用的菜，如肉丝炒青菜、雪菜豆腐、西红柿炒鸡蛋、香菇豆腐汤等。

　　3)晚餐可以吃一个馒头，搭配油菜、菜心、黄瓜等清爽一点的蔬菜。

四、糖尿病人的饮食疗法是怎样的呢

　　1、糖尿病人饮食原则：

　　1)糖尿病人不能吃得太饱，少

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吃多餐即可，可以有效避免餐后血糖高峰。

　　2)糖尿病患者要适当控制主食的量，一般来说，在家休息的人主食的量控制在250g到300g之间，轻体力劳动者主食的量控制在350g到400g之间，重体力劳动者主食的量控制在450g到550g之间。

　　3)血糖降低之后，可以适当地增加一点主食的量，具体量要谨遵医嘱。

　　4)糖尿病患者要摒弃各种不良的生活习惯，不吃零食，不抽烟，不酗酒。

　　5)糖尿病患者要控制饮食，但并不等于要长期饥饿

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，合理地吃饭即可。

　　6)糖尿病患者要多吃粗粮，少吃太过精细的食物。