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3到6歲兒童食譜 兒童可以吃哪些食物4
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3到6歲兒童食譜 兒童可以吃哪些食物4
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wumn
发表于 2024-7-6 14:46:33
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三、幼儿最爱吃的两道食谱
可乐鸡翅的做法
材料
鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
做法
1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
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2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。
3、大葱切段,姜去皮切片。
4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。
6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
7、打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘
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稠即可。
菠菜煎鸡蛋的做法
原料:菠菜、鸡蛋、腌制的肉
做法:
1)将菠菜洗净后切碎,用沸水稍烫一下,捞出,沥开水分。将鸡蛋加
鸡精粉及香油在碗中打散。
2)炒锅置旺火上,将油烧热,把肉末煎熟。
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3)肉饼煎熟后压碎,倒入蛋液,然后晃动一下锅子,铺匀。
4)看到蛋饼稍微有点凝结,将菠菜末撒在蛋饼上。
5)小火烙至边缘翘起时,迅速翻面再烙一下即可。
四、3至6岁儿童如何做到营养均衡
任何单一的食物都不能满
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儿童对各种营养素的需要,因为每种食物都有它的营养特点,只有将多种食物合理地搭配起来,使其比例适当,并同时进食,才能取长补短,达到营养合理的目的。
(1)品种多样:儿童的膳食品种应当多样化,由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。
(2)比例適當:蛋白質、脂肪、碳水化合物這三大營養素有一定的產熱比例,適宜比例應該是:1:2.5:4~5,即蛋白質產熱量應佔一日總熱量的14%~23%,脂肪高熱量應佔25%~30%,碳水化合物佔總熱量的55%~65%。
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