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三歲寶寶的營養食譜做法 3-6歲兒童一周營養食譜2 ...
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三歲寶寶的營養食譜做法 3-6歲兒童一周營養食譜2
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wumn
发表于 2024-7-6 14:52:18
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搭配:綜合果汁
材料:獼猴桃、鳳梨、蘋果、甜橙各50克,冷開水100亳升
製法:水果去皮、去子、切成小丁,放入果汁機中,加冷開水一起打磨均勻,過濾殘渣即可飲用。
午點:米粉湯
材料:米粉60克,蝦皮1克,芹菜3克,豆腐皮5克,高湯180亳升,油3亳升,鹽2克。
鍋內放油,先爆香蝦皮,倒入高湯
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燒開,放入其他材料及鹽煮3分鐘即成。
晚餐:香菇炒豬肝
香菇30克,新鮮豬肝200克,黑木耳20克。
製作方法
1.先將香菇、黑木耳分別洗净,溫水中泡發。 脹發後,撈出
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,浸泡水勿棄,待用。
2.將香菇洗净后切成片狀,黑木耳撕成花瓣狀,洗净,待用。
3.將豬肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加蔥花、薑末、料酒、濕澱粉,攪拌均勻,待用。
4.將炒鍋置於火上,加入植物油燒至六成熱,投入蔥花、薑末進行翻炒,出香後即投入豬肝片。 再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,繼續翻炒片刻; 加入適量的雞湯或鮮湯,及香菇、木耳浸泡液的濾汁。 再加入精鹽、味精、醬油、紅
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糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用濕澱粉勾芡,淋入麻油即成。
蘿蔔番茄湯
胡蘿蔔,西紅柿,雞蛋,薑絲,蔥末,花生油,鹽,味精,白糖
製作方法
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1.胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。
2.熱鍋下油,倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次,注入清湯,中火燒開,待胡蘿蔔熟時,下入西紅柿,調入鹽、味精、白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。
適用人群:3歲寶寶
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