3.將步驟1和步驟2的材料混合攪勻,煮熟即可。
營養價值:菠菜的纖維質可幫助寶寶腸胃蠕動,有助消化,且富含維生素A,有助骨骼與牙齒發育,並增強免疫力。
小叮嚀:翡翠雞蓉湯適合12M+的寶寶食用。
4、雞肉炒藕絲
材料:雞肉100克、蓮藕1節、
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紅甜椒半個、黃甜椒半個、鹽適量、有機壓榨大豆油適量。
步驟:1.將雞肉、紅甜椒、黃甜椒洗净切成絲; 蓮藕去皮,洗凈切絲。
2.油鍋燒熱,放入紅甜椒絲和黃甜椒絲,炒到有香味時,放入雞肉絲。
3.炒到收干時放入藕絲,炒透后加少許鹽調味即可。
營養價值:生藕性涼,做熟后其性由涼變溫,既易於消化,又有溫補腸胃的功效,非常適合腸胃較弱的寶寶食用。
小叮嚀:雞肉炒藕絲適合12M+的
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寶寶食用。
二、做雞肉泥時的常見誤 宝宝进入七八个月除了之前的米粥米糊,果泥菜泥之外,可以开始喂食一些肉泥,肉泥以鱼肉和鸡肉开始最好,因为鸡和鱼脂肪含量相对少,而且相对猪肉牛肉更加松软温和,不易过敏。
鸡肉泥做法:
一、鸡胸肉除去筋膜和脂肪部分,用纯瘦肉切成小块。
二、切一片柠檬挤出汁水在鸡肉中,用手抓匀。
三、鸡肉上锅蒸熟后放进料
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理机中搅碎成泥即可,可以根据孩子月龄加入适量水稀释。
做鸡肉泥时的常见误区:
一、乱添加,有些家长在给宝宝做辅食时,喜欢添加调味料,殊不知一岁之内的宝宝的食物中是不适合添加任何调味料的。还有些家长为了使肉泥更松软,会加入一些蛋清、淀粉等等,这也可能造成宝宝的消化问题。
二、肉泥的粗细要随宝宝月龄调节,有些家长做肉泥就觉得必须打成细腻的泥才好,其实不然,随着宝宝的成长,孩子不能永远吃细腻的泥,要知道满一周岁的宝宝要达到可以吃大人的食物,所以说辅食也必须由细到粗,逐渐过渡,如果十个月的宝宝还在吃泥状辅食,对宝宝咀嚼功能的发展很不利。
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