弱鹼性食物豆腐、馬鈴薯、甘藍菜、捲心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果、蘿蔔、洋蔥等。 甘藍菜屬於平性蔬菜，所以孕婦是可以吃的，但盡量不要生吃。
二、什麼叫做鹼性食物
鹼性食物是指通過人體消化吸收后
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代謝生成的物質為鹼性物質的食物，一般是由食物中所含礦物質的種類和含量來決定食物的酸鹼性，並不是根據食物口味認為的。
鹼性食物中富含多種的微量元素，一般含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫8種微量元素。 因為食物中含有這些金屬陽離子，在食物進入人體后，經過分解代謝，最終生成的產物使體液呈鹼性，因此是鹼性食物。 一般鹼性食物包括蔬菜、水果、豆類食物等。 從營養的角度看，酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。
不過有一些鹼性食物比較特殊。 例如食醋，雖
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然食醋吃起來是酸性，但在人體代謝過程中會產生二氧化碳和水，不會產生酸性物質，因此食醋也屬於鹼性食物。
食物基本都含有5大類要素--蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質。 人人皆知蛋白質、維生素非常重要，礦物質雖然只是微量，但卻也是維繫身體健康不可或缺的要素，必要的礦物質中，與食物的酸鹼性有密切關係者有8種：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。 前5種元素溶於水後生成鹼性溶液。 大多數菜蔬水果、海帶、豆類、乳製品等含鈣、鉀、鈉、鎂元素較多[2] 。
從營養的角度來講，酸性食物和鹼性食物實際上
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是指該食物經燃燒后所得的灰分，溶於水後水溶液的酸鹼性決定的，酸性食物和鹼性食物是一個非生理性概念，決定食物酸鹼性的食物灰分，是指食物燃燒后剩下的一些元素的氧化物，這與食物在體內消化、吸收和利用后的代謝產物的性質是完全不同的。 實際上，食物被攝入人體后，要經過消化、吸收和各種複雜的代謝反應，形成數以千計的產物。 這些產物有酸性、鹼性，還有很多呈中性。 而這些產物的酸鹼性其實已經與攝入食物的灰分沒有直接關係了。 人體體液的酸鹼度（即主要是血液的酸鹼度）正是上述各種代謝產物綜合平衡作用的結果，而不是僅僅由食物燃燒后的幾種礦物質灰分就可以決定。 想要確定某種食物到底是酸性還是鹼性，必須經過科學檢測才行。
三、常見的鹼性食物食譜有哪些聽話水購買 聽話水無效 聽話水成分 聽話水哪裡買 GHB迷姦水
鹼性食物食譜推薦有哪些？ 備孕媽媽多吃鹼性食物對胎兒的發育有很大説明，新鮮的蔬菜和水果是營養的來源，因此，平時多利用蔬菜、水果等做食譜，對於養顏排毒、養生保健等有良好功效。 鹼性食物食譜推薦主要有素什錦、全方位排毒汁、山楂荷葉茶等。 鹼性食物食譜推薦具體如下：
1、綠色健康食品——素什錦
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材料：西芹、百合、胡蘿蔔、菜花、黃瓜、菠菜、花生、黑木耳、香菇，鹽、香油、花生油。
做法：
（1）黑木耳、香菇、百合提前用冷水發好、
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洗净;
（2）花生，先用水提前浸泡，然後放上花椒、大料煮熟撈出備用;
（3）用沸水將切好的西芹、菜花、菠菜、黑木耳、香菇、百合焯熟撈出備用;
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