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自製鮮榨玉米汁的做法有哪些 詳解玉米汁的功效與作用2

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wumn 发表于 2024-8-6 14:23:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
玉米汁生榨法
生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機內榨汁,然後再加榨好的玉米汁加熱。 如果是新鮮嫩玉米汁燒開即可。 但煮的時候比較容易沸,若老玉 米就要多煮會了,那樣口感會更好,營養也易吸收,大概開鍋后在煮十五分鐘左右。
二、玉米汁的功效和作用乖乖水 乖乖水官網 乖乖水效果 乖乖水用法 乖乖水心得
1、玉米保護心血管。 中醫認為,玉米有健脾利濕、調中和胃、利尿的作用,非常適合脾虛的人食用。 而現代營養學也認為,玉米含有大量營養物 質。 鮮玉米中的纖維素含量為精米、精麵的6―8倍,可以降低血中膽固醇的濃度,進而可起到預防心腦血管疾病的作用。
玉米中含有一種特殊的抗癌因數——谷胱甘肽,該因數
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可與人體內的多種致癌物質結合,使其失去致癌性; 玉米中含有的胡蘿蔔素被消化吸收后,可在 身體內轉變成有生理活性的維生素A,而維生素A能夠阻止、延緩癌前病變。
2、玉米中含有的維生素E是重要的抗衰老及
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美容物質。 玉米中富含的纖維素是一種不能為人體所吸收的碳水化合物,可降低人腸道內致癌物質的 濃度,減少分泌毒素的腐質在腸道內積滯,因而玉米可減少結腸癌和直腸癌的發病率。 纖維素中所含的果膠,能與致癌物質結合,使之成為無害的物 質從人體排出; 所含的木質素,使體內吞噬細菌及癌細胞的巨噬細胞活力提高2~3倍,可抑制癌症的發生。
3、此外,玉米中還含有大量的鎂,事實證明,鎂具有抗腫瘤、防癌的顯著效果,對活細胞起著“萬能控制器”的作用。 研究顯示,特種玉米的營 養價值要高於普通玉米。 比如,甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比
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普通玉米高1-2倍; “生命元素”硒的含量則高8-10倍; 其所含有的17種氨基 酸中,有13種高於普通玉米。
4、女性防病抗衰老吃玉米效果最好。 玉米中含有7種“抗衰劑”。 在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中,玉米含有7種———鈣、谷胱 甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。 經測定,每100克玉米能
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提供近300毫克的鈣,幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。 豐富的鈣可起到降血壓的 功效。 如果每天攝入1克鈣,6周后血壓能降低9%。 此外,玉米中所含的胡蘿蔔素,被人體吸收后能轉化為維生素A,它具有防癌作用; 植物纖維素能加 速致癌物質和其他毒物的排出; 天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰煺 。
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5、可預防心臟病和癌症。 在一項持續1年的研究中,專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食,進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。 結果 發現,玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍。 同時,玉米中含有大量的營養保健物質也讓專家們感到驚喜。 除了含有碳水化合物、蛋 白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。 這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。


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