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喝蘿蔔湯最好推薦食譜 蘿蔔煲湯訣竅_白蘿蔔的功效及白蘿...

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wumn 发表于 2024-8-6 16:19:47 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
  2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
  3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。
  二、羊肉萝卜汤
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  材料:羊肉500克,胡椒粉适量,白萝卜500克,大枣7-8颗,葱姜适量,香菜适量,青蒜适量,黄酒适量,盐适量,油泼辣子适量
  1、羊肉切块用凉水浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净。
  2、白萝卜去皮切成滚刀块备用;香菜、青蒜苗洗净切碎备
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用。
  3、取砂锅,放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水,开大火烧开后,撇去浮沫,淋入黄酒,改小火炖1小时以上。
  4、把白萝卜块放入砂锅,大火烧开转小
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火继续炖30分钟左右,至萝卜软烂,加适量盐和胡椒粉调味即可。
  5、上桌时,根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用。
  三、白萝卜牛尾汤
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  材料:牛尾700g,白萝卜400g,调料:盐,料酒
  做法:


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