乾煸菜花的做法 涼拌菜花怎麼做好吃2

　　家常干煸菜花的做法二
食材準備
菜花、豬肉、紅椒、青椒、沙拉油、鹽、蔥、薑蒜、干辣椒、生抽。
方法步驟
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1、將菜花洗净，用手撕成小塊。
2、鍋燒熱，放入少量油，將蔥姜蒜和干辣椒都放進去，爆香。
3、放入豬肉丁，炒到肉變
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色，再倒入一湯匙生抽，均勻翻炒。
4、接著將備好的菜花放入，用大火翻炒，直到菜花炒熟。
5、最後加入青紅椒絲，放入適量鹽進行調味，翻炒均勻即可。
　　家常干煸菜花的做法三
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食材準備
豬肉、菜花、青蒜、小米椒、姜、生抽、鹽、雞粉。
方法步驟
1、將豬肉洗净，把肥肉和瘦肉分開切
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碎。
2、將菜花洗净，撕成小朵，然後用滾水焯一下，瀝干備用。
3、將辣椒洗净，切成丁; 將青蒜和薑洗凈，切成絲。
4、鍋里先不放油，把肥肉放進去煸炒，將肥肉的油分都煸炒出來后撈出，鍋里留油。