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杏鮑菇的家常做法有哪些 介紹杏鮑菇的3種美味吃法2 ...
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杏鮑菇的家常做法有哪些 介紹杏鮑菇的3種美味吃法2
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wumn
发表于 2024-8-7 07:53:20
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宮保杏鮑菇
食材:麻辣花生、杏鮑菇、醬油、蔥、糖、香醋、料酒、鹽、水澱粉
製作方法:
1、杏鮑菇洗净,切成見方丁
2、鍋置火上少許油燒熱,倒
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入杏鮑菇中小火煸炒
3、煸至微黃色盛出
4、蔥白切小段,薑切末
5、取一小碗,放入生抽、老抽、料酒、鹽、醋、白糖、薑末、水澱粉,兌成味汁
6、鍋留底油燒至五成熱,放入辣
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椒花椒料、蔥白快速翻炒出香味
7、倒入杏鮑菇翻炒均勻
8、兌入味汁大火炒至粘稠干松
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9、關火撒入花生米拌勻即可
耗油杏鮑菇
食材:杏鮑菇、紅椒、沙拉油、鹽、薑蔥、耗油、老抽、白糖
製作方法:
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1、杏鮑菇隔水蒸熟后撕成小條,紅椒切絲,蔥姜切絲
2、熱鍋放少許底油,油熱后下蔥姜絲炒香,下紅椒炒至斷生
3、倒入撕成條的杏鮑菇,加
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小哥哥艾理我弟很猛
加蠔油,老抽,鹽,白糖翻炒均勻淋少許麻油即可起鍋
這道蠔油杏鮑菇,是特意為中秋家宴準備的! 口感什麼的相當對像我這樣的嗜肉狂的胃口。 但是是全素,吃再多也不會有增肥負擔。 而且做起來很簡單,一看就會,是賺面子的家常菜。
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