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扁豆怎麼做好吃又營養 扁豆的家常做法大全介紹給大家3 ...
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扁豆怎麼做好吃又營養 扁豆的家常做法大全介紹給大家3
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wumn
发表于 2024-8-7 13:45:20
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4、如果想吃口感硬一些的面,就等到水快沒的的時候再關火拌面,如果想吃軟一些的,就在鍋中還剩有湯底的時候開始拌。
5、為了使蒜能起到殺菌的作用,要提前15分鐘將蒜拍扁切碎,使蒜與空氣接觸產生能殺菌的功效。
二、炒扁豆的方法
炒扁豆的做法一:
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原料 :扁豆500g,食鹽適量,薑適量,調和油適量
做法:
1、選取新鮮的扁豆,不長蟲的,把頭尾都摘掉,放進水裡泡洗一下。
2、薑洗乾淨,切成細絲。
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3、起油鍋,把薑放進去爆香。
4、把豆倒進去,翻炒。
5、等豆稍微有點變顏色,放點細鹽。
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6、翻炒,放上半碗水。
7、焖煮一會,等水差不多幹了就可以上桌了。
炒扁豆的做法二:
原料:扁豆200g ,尖椒50g ,雞精2g, 鹽2g ,花椒5粒
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