食用海帶有什麼好處 海帶絲怎麼做好吃3

三、怎麼做海帶絲最好吃
涼拌海帶
食材：海帶、蔥花、姜、蒜、剁辣椒、蠔油、鹽、雞精、香油、水。
做法
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1、準備薑蒜末，蔥花，剁辣椒;
2、海帶整條清洗乾淨后捲起來切成細絲進開水裡焯一下撈出濾乾水;
3、將1倒入處理好的海帶絲，撒鹽，蠔油，雞精，少許香油拌勻就OK了！
辣炒海帶絲
食材：海帶絲、干辣椒、生抽、料酒、醋、鹽、味精。
做法
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1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。
2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。
3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒 闷一小会儿。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。
　蚝油肉丝海带
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食材：海带、猪肉、青红椒、蚝油、葱姜蒜末、胡椒粉、醋。
做法
1、海带切成寸段，猪肉切成丝，青红椒切成丝， 葱、姜、蒜切成末，海带放入锅中煮烂后捞出备用。