一、薏米紅豆粥的做法步驟薏米紅豆粥的做法一：家常薏米紅豆粥 食材
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薏米30克、紅豆20克、大米10克。 冰糖適量。
做法
1、薏米、紅豆、大米
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均淘洗乾淨，薏米、紅豆分別用清水浸泡兩至三小時，備用。
2、鍋置火上，倒水燒沸，先放入薏米、紅豆煮沸10分鐘后加入大米同熬成粥，加冰糖調味即可。
技巧
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薏米、紅豆都是比較費火的食材，煮前先用清水浸泡一下可以省時省火。
薏米紅豆粥的做法二：蓮子薏米紅豆粥
食材
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蓮子30克，乾燥百合30克，紅豆20克，白米40克。 冰糖1小匙。
做法
1、將蓮子、百合洗
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净泡發; 紅豆洗凈后，浸泡2小時。
2、把白米洗净后，將做法1中
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的食材及水一併放入鍋中，加水煮滾后，轉小火熬煮成粥。
3、最後加冰糖調味拌勻即可。
營養
百合可潤肺保肝，搭配蓮子食用，具有疏肝清熱的功效，還能緩解心神緊張的癥狀。
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