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蘿蔔丸子製作步驟 蘿蔔丸子怎麼做
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蘿蔔丸子製作步驟 蘿蔔丸子怎麼做
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wumn
发表于 2024-8-14 18:17:08
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一、蘿蔔丸子做法。 再削成球狀。 把它們全部削
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完。
3、將蘿蔔丸子倒入沸水中煮約五分鐘。 用漏勺起出後用涼水浸涼。
4、放入碗中,加入湯或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙雞精,芡汁中就不用放味精了),上蒸鍋蒸20分鐘以上。入蘿蔔丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,鏟勻。
7、鏟勻后裝盤,為了好看,再撒上火腿肉
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原料:
大大的白蘿蔔一個(一斤左右,要水氣很大的那種)、雞胸脯肉一塊(喜歡肉多再加一塊也可以),鹽、黃酒、薑汁、麻椒水適量,麻椒在川菜配料店可以買到。
製作:
蘿蔔擦成絲,用開水燙過擠去水分。
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