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小米山藥粥的功效有哪些_喝山藥小米粥的注意事項有哪些3 ...
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小米山藥粥的功效有哪些_喝山藥小米粥的注意事項有哪些3
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wumn
发表于 2024-8-16 15:28:19
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1、產婦:
虛寒調養,小米粥營養價值豐富,有“代參湯”之美稱。 小米中含鐵、維生素B1、B2的量比大米高,所以對於產婦產後滋陰養血有很大説明。
2、胃病患者:
小米南瓜粥因富含維生素B1、B2等營養元素,具有補脾健胃,防止消化不良功能。
3、糖尿病患者:
南瓜含有豐富的鈷,具有活化人體的新陳代謝功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治、降低血糖有一定的療效
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4、經常失眠者:
中醫認為,小米性微寒、味甘,有健脾、和胃、安眠的功效。 另外,小米含豐富的澱粉,進食後能使人產生溫飽感,可以促進胰腦素的分泌,從而提高進入腦內色氨酸的數量。
5、老年人和高血壓患者:
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南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素,對預防骨質疏鬆和高血壓有一定作用。
我們知道南瓜山藥小米粥這道菜的營養很充足,其實南瓜山藥小米粥是一道養生粥。 南瓜所含果膠可以保護腸胃道粘膜,加強胃腸蠕動,説明消化食物。 山藥含有多種營養元素,具有健脾補肺,聰耳明目,助消化,
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強筋骨等功效。 小米中含蛋白質,脂肪,碳水化合物這幾種主要營養素含量很高,具有防止消化不良,減少細菌,祛斑美容等功效。
若是要分析南瓜山藥小米粥的功效,我們其實可以直接從南瓜山藥小米粥的組成山藥,南瓜和小米開始分析,其實這三樣東西的營養價值都是很高的。
南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二
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維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。 而塊根含膽鹼、粘液質、尿囊素、澱粉、氨基酸等。 將這三樣營養價值很高的食物組合在一起,可見其營養價值職高。
做法:
1、將小米洗净提前浸泡一小時,然後鍋內按一定的米水比例開始煮山藥小米粥;
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