人以上算食物中毒食物中毒如何預防及處理

、食物中毒有哪些類型呢　　1.細菌性食物中毒
　　黴菌性食物中毒是指食用了黴菌毒素食物而引起的食物中毒。 ；日本和我國沿海地區居民喜食生魚片等海鮮，則副溶血性弧菌引起的食物中毒基線見。
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　　2.真菌毒素食物中毒
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由食入被黴菌產生的毒素污染食品所引起。的原因是由於廣東、廣西等地11月收割的甘蔗運至北方儲存，第二年春季氣溫升高，導致部分甘蔗糖變。 所以，甘蔗儲存過程應防止發黴，儲存時間一般不要超過2週，甘蔗糖變後不能食用。
　　3.植物性食物中毒
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