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高纖維食物有哪些 常吃高纖維食物的好處多

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wumn 发表于 2024-8-29 11:12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
一、能排腸毒的高纖維食物有哪些
纖維素分為不溶性和可溶性纖維兩種。 無論是不溶性還是可溶性纖維,兩者均有利於減肥。
不可溶纖維:
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1.不可溶纖維可增加食物的體積,產生飽腹感,而不會產生大量的熱量。
2.不可溶纖維含量豐富的食物包括纖維含量高的谷類植物、麥、水果和蔬菜。
3.濕疹可溶性纖維有助於穩定血糖,而
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這可更好地控制饑餓感和飲食慾望。
4.這種纖維素還可延緩食物在腸胃中的逗留時間,飽腹感的持續時間也更長些。
可溶性纖維:
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可溶性纖維含量豐富的食物包括草莓、蘋果、梨、燕麥、鷹嘴豆和豆科類植物。 水分含量高的水果和蔬菜有助於填飽肚子,所以,在一天里攝入少量主食,而輔之以西瓜、生菜、黃瓜、蘑菇、葡萄和甜瓜。 具有利尿之功效,能排出水分,減輕體重,如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類,防止其轉化為脂肪,此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低。 絲瓜中所含的皂疳和粘液有利於大便通暢,且含熱量也很低,此外,絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。 含有芥子油和澱粉酶,有助於
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消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積,白蘿蔔也有通氣和促進排便的作用。
二、常見的高纖維食物舉例
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1.燕麥
燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維,能減慢胃部消化時間,讓人保持飽腹感。 燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維增進胃腸蠕動,發揮通便排毒的作用。 將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能有助通便!
2.山藥
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山藥含有豐富的纖維,容易讓人產生飽腹感,抑制食慾,而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動,促進排便。 山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沉積,預防肥胖,同時還能增加免疫功能。 山藥富含粘液蛋白,能有效降血糖,可間接體內調節胰島素水準。 用山藥熬成的粥還能夠解決便秘問題,是營養均衡的瘦身食材。 山藥的排毒效果以生食最好,可將去皮白山藥和鳳梨切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。
3.蘋果
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蘋果中含有膳食纖維和果膠,有利於腸胃蠕動,清除血清膽固醇。 蘋果中的鈣有助於體內多餘鹽分的代謝,消除水腫。 同時,蘋果富含鉀元素,可以緩解因攝入過量鈉而引起的水腫,還有利尿的作用。 經常吃蘋果的人,膽固醇含量比不經常吃蘋果的人低20%左右。 同時,蘋果中還含有較多的粗纖維,它們在胃中消化較慢,具有飽腹感,故可以減肥。
  4.芹菜
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芹菜的熱量值很低,其所含的植物纖維,大部分為非水溶性纖維,因此容易讓人有飽足感,對於促進腸胃的蠕動也很有説明。 也有研究發現,芹菜除了富含水分和纖維外,還含有一種能夠使脂肪加速分解、消失的化學物質。 咀嚼芹菜的過程能夠使面部肌肉得到運動,起到瘦臉的效果。
  5.地瓜
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地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等促排便物,而且熱量比較低,容易使人產生飽腹感,有助於減肥。 地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可增進胃腸蠕動,有助排便。 如果地瓜和其它谷類食物一起吃,可以達到減肥效果。
  6.糙米
糙米就是全米,保留米糠,含有豐富的纖維素,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。

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