釀西紅柿球 材料 米飯一碗(約100g)、帶枝番茄4個、牛肉糜150g、雞蛋1個、麵粉20g、麵包糠20g、芝士絲100g、小蔥10g、乾蔥2個、蒜2瓣、百里香20g、橄欖油50ml、黑胡椒粗粒10g、鹽適量。
做法 烤箱預熱180度。 番茄洗淨,切去有根的一邊做蓋子,挖出心備用。 小蔥洗淨切末,乾蔥一個對半切,一個切丁,蒜壓碎,百里香取下葉子,西紅柿心壓碎。 取一個碗,將米飯、雞蛋、一半西紅柿心、麵粉、麵包糠拌勻。 取一個大碗,將牛肉糜、小蔥末、乾蔥丁、百里香碎、黑胡椒粗粒、鹽、10ml橄欖油拌勻,加入步驟4拌好的米飯,拌勻。 將拌好的餡料,裝入番茄殼中。 烤盤上倒少許橄欖油,放蒜、乾蔥片,放上裝好餡的番茄,表面撒上芝士絲,番茄蓋,烤20分鐘左右至芝士上色,即成。 冰鎮櫻桃西紅柿 材料 櫻桃西紅柿,白糖,蜂蜜。
做法 1.櫻桃西紅柿洗乾淨,用開水浸泡2-3分鐘。 2.用刀在櫻桃西紅柿上輕輕劃一個口子,就很順利的把櫻桃西紅柿的皮撕下來了。 3.把櫻桃西紅柿放一個盆裡,撒上些白糖,放冰箱醃製2個小時。 4.吃時拌些蜂蜜更好吃哦,就是不拌蜂蜜只用白糖也很不錯的。 結語:以上就是小編為大家介紹的關於西紅柿的功效,通過文中的介紹,我們知道了西紅柿對於人們有哪些貢獻,知道了人們吃西紅柿的好處有哪些,這種食物確實應該多吃的,當然文中也為大家介紹了西紅柿的吃法,大家可以參考下。
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