四、趕走便秘,排出毒素,助你擁有好膚色 土豆中含有豐富的膳食纖維其對促進腸胃的蠕動,預防便秘等均有著很好的保健功效。 再者大家也都知道排便事實上就是排出體內產生的垃圾,因此對於排出身體的毒素也是具有很大的幫助的。另外用土豆來直接護膚效果還是相當不錯的。 1、直接將土豆切成片敷在臉上可幫助消除色斑,促進美白,特別是曬傷之後使用效果更佳哦。 2、煮熟的土豆貼在眼袋的位置可減少浮腫的問題,貼在法令紋多的地方還可減少皺紋的產生。 3、平時取土豆汁在長青春痘的地方擦下還可很好的減少痘痘,特別是消除痘印。 五、保護心腦血管,促進身體健康 馬鈴薯中含有豐富的黏體蛋白具有預防心血管疾病,減少中風的作用。 另外土豆中豐富的膳食纖維具有控制血液中膽固醇的作用,豐富的鉀離子對促進內外酸鹼度的平衡,避免血壓突然升高等都均有著很好的保健功效。 因此日常常吃土豆更有利於保護心腦血管健康,促進全身健康。 土豆的美味做法 香煎土豆餅 材料 土豆,雞蛋2個,青蒜,香菜,麵粉,鹽,五香粉,油。
做法 1、土豆兩個擦絲,用水淘洗下,然後打兩個雞蛋,加入青蒜和香菜,加麵粉(根據自己喜歡菜多還是少,可酌量加水和麵粉),調成稠糊狀,然後加鹽和少許五香粉。 2、平底鍋加油,微熱時,用筷子撥些菜糊進去,調整成圓餅狀,小火慢煎至兩面黃色。 香脆土豆球 材料 土豆,奶粉,糯米粉,鹽,胡椒粉,芝士片,麵包糠,油。 做法 1、把土豆洗淨加水煮熟,去皮後用勺壓成泥,加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉,揉成不粘手的麵團。 2、將土豆麵團分成劑子,每個劑子包入芝士片,搓圓後均勻滾上麵包糠。 3、油鍋燒至五成左右熱,放入土豆球,小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可。撈出後用廚房紙吸去餘油,趁熱吃好拉! 醋溜土豆絲 主料 土豆,胡蘿蔔。 輔料 蔥,醋,生抽,鹽,澱粉,麻油。 做法 1.醋,生抽,鹽,澱粉,加少量水調勻。 2.胡蘿蔔切絲。 3.土豆去皮洗淨切薄片。 4.土豆片疊放好切絲。 5.土豆絲入清水浸泡片刻。 6.煮鍋加水燒開,放入土豆絲煮至斷生,這步要自己掌握了,土豆絲的粗細影響時間長短,撈出一根嚐嚐吧,別熟過了。 7.起油鍋,放蔥絲,胡蘿蔔絲,土豆絲快速翻炒。 8.倒入料汁翻炒入味,淋上少許麻油收濃湯汁即可。
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