生薑是我們所熟悉的做菜調味品,它不僅是我們的菜做的很香,對我們的身體也有很大的幫助,那麼你對生薑的功效了解多少呢?生薑的作用又有哪些呢?豬腳薑的做法你會嗎?一起來看一下吧! 我們一開始都不太喜歡吃生薑,甚至即使菜裡放了生薑我們也還把它挑出來,然後把它丟在一邊,但你要知道生薑的功效與作用是很強大的,平常的小病小痛靠它就行,現在讓我們一起來學習下生薑的功效。 生薑的功效 姜還能夠起到滅菌抑菌的作用。生薑含有蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素、醣類、脂肪、鈣、鐵、磷等營養物質,還含揮髮油及辛辣成分。薑的辛辣成分如薑黃素具有抗氧化功能,且這種抗氧化的能力非常強,薑黃素經口攝入後,在腸道中被還原為四氫薑黃素,比薑黃素有更強的抗氧化的功效。
生薑的作用 高血壓熱薑水泡腳 輕度高血壓患者,每天晚上用熱薑水浸泡雙腳20分鐘左右。 我們知道食用生薑能給我們帶來很大益處,當然我們也知道生薑可以外用,而且它的藥效一點也不比我們吃的西藥的藥效差,用熱薑水浸泡雙腳,可以反射性引起血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,它能把多餘的熱帶走,使血壓隨之下降。 關節炎鹽水煮姜外敷 將生薑切成一厘米厚的薑片,放在濃鹽水中煮熟,然後用熱的生薑片外敷腰部和膝關節。 反複數次,對寒瘀凝滯的疼痛有效,是對付陰天下雨、天氣驟冷導致的腰痛、膝關節痛的有力武器。 祛老年斑熱姜擦一擦 用刀斜向切出斷面,用斷面在老年斑部位進行擦拭,直到局部皮膚表面感覺溫溫為止。每天堅持做2~3次,慢慢就會發現生薑擦拭的地方老年斑變淡,甚至沒有了。不過要注意的是,僅適用於顏色偏暗的老年斑,即虛寒所引起的。如果老年斑顏色偏紅,則屬於火旺的類型,這個方法就不適用了。
風寒感冒生薑紅糖水 忙忙碌碌的我們通常都不會去關注天氣的變化,面對風雨來臨通常我們都會把自己的身體弄得虛弱無力,隨之而來的是感冒,抵抗感冒我們除了吃藥,還可以把生薑切成細絲,加點蔥白,跟紅糖一起煮水,可以有效地溫肺驅寒。 如果在外面,也可以拿一罐可樂,與姜絲同煮,同樣對風寒感冒有作用。 腰肩酸疼熱薑水加鹽和醋 腰扭了,或腰部拉傷了及肩膀有肩周炎,都會造成腰肩疼痛。 可用熱薑水熱敷,先在熱薑水裡加少許鹽和醋,然後用毛巾浸水擰乾,敷於患處。 反複數次,可大大緩解疼痛。 防暈車蜜漬生薑姜 先取一塊新鮮老薑,洗淨後切成薄片,然後攤開放置約1小時。 待其表面水分稍乾後,與適量的純蜂蜜一起放進一個乾淨的玻璃瓶中密封保存。 乘車前嚼食3~5片薑片,飲兩湯匙蜂蜜,對緩解暈車症狀有不錯的效果。
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