在許多粥中,白粥是最簡單的了,是養生功效卻不簡單。 白粥具有滋補元氣,止瀉功效,生津液,暢胃氣的功效,有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的減肥效果一流。 南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺痈、水火燙傷,小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。 所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術后和產後尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。 健脾益胃,助消化,強筋健骨,延緩衰老。 山藥性味甘平,能補、益肺腎,栗子能養胃健脾,補腎強筋。 但一次多食,否則容易食滯,造成消化不良。 健脾補腎,利尿消腫。 適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。 可作為病後體弱者的保健膳食。 也可作為保健強身藥膳。
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