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冬季多款養生粥 適量補鐵防寒保暖

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钱玉玉 发表于 2021-10-12 15:02:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
冬天可以吃一些富含鐵的食物。 體缺鐵,各種營養成分不能充分氧化而產生熱量,是寒的重要原因。 為,要特別注意補充含鐵豐富的食物,如瘦肉、魚、肝臟、禽、蛋黃、香菇、豆類、菠菜和芹菜等。 另外,還要多加注意的學調劑,多吃些富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,以促進機體對鐵的吸收。
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做法:白木耳10g(或黑木耳30g)浸泡半天,粳米100g,紅棗3~5枚煮沸后,加木耳和適量冰糖同煮。

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