在日常生活中,貧血的顯現越來越多,尤其是瘦小的女性朋友就會出現貧血的現象,那麼貧血吃什麼好的快呢,貧血的時候需要注意哪些呢?經常貧血對身體有什麼危害呢?一起來了解一下吧。 貧血吃什麼好的快 1、貧血多補鐵 補血要多吃紅肉、動物肝、動物血、禽肉、魚肉等含鐵高的動物性食物,它們含的是“血紅素鐵”是二價鐵,更容易被人體吸收,補鐵效果要比植物性食物含的“非血紅素鐵”好得多,像滷雞肝、豬肝等,一周吃兩次。豆製品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。 2、補充維C促進鐵吸收 在我們生活中,常見的有黑木耳、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿蔔、紅棗、黑豆具有益氣補補鐵補血的功效,可以常吃可以預防貧血。此外,每天要攝食適量的水果和蔬菜,果蔬中含有造血不可缺少的原料(葉酸、維生素B12),其中的維生素C還能促進人體對鐵的吸收,如泥猴桃、鮮橙、檸檬飯後喝一杯可以促進鐵吸收。 3、貧血要多吃高蛋白質 血紅蛋白的造血原料是蛋白質,在我們日常生活中含有豐富蛋白質有牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等營養物質。這些食物補充蛋白質有良好的效果。 但是,我們要注意葷素結合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃。 膳食補鐵的吸收率一般為10%左右,補鐵效果因人而異,食補不良或貧血嚴重的人可以補充鐵劑服用鐵,之緣片,補鐵補血更快速,一般一個月貧血就會好轉。貧血期間要少喝茶,因茶中含有30%以上的鞣酸,會妨礙到腸黏膜對鐵離子的吸收。 補血食譜 龍眼紅棗粥 原料:龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。 製作:同煮成粥,熱溫服。 功效:養心補脾,滋補強壯。 羊骨粥 原料:新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。 製作:羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天為一療程。 功效:補腎壯骨。
|