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神經系統出現異常症狀 對於吃海鮮過敏的人，如果吃的海鮮較少，一般不會出現神經系統異常的問題，但是也有的人體質本身就比較敏感，吃海鮮後會出現頭痛、頭暈，甚至血壓積聚下降，呼吸困難、意識喪失等嚴重後果，出現這種情況以後一定要及時送醫治療，以免發生危急事情。
避免不熟海鮮 海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。 不食死海鮮 貝類本身帶菌量比較高，蛋白質分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基，對人體健康造成威脅。 不與啤酒同喝 在吃海鮮時好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。
用熱水燙海鮮 了解吃海鮮過敏怎麼辦的問題之前，我們不妨先了解該如何去預防過敏。在吃海鮮的時候，不妨用熱水將海鮮燙一遍，而且要將煮過海鮮的湯水倒掉。在吃海鮮時可以適量的喝點醋，細嚼慢嚥，這樣就可以輕鬆享受海鮮美食從而減少過敏現象發生。
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