生活當中很多人在平時比較的忙碌，而且生活節奏往往也都非常的快，這個時候可能對自己的健康就會有所忽視。
但實際上很多疾病來時，都是悄無聲息的，我們沒有辦法及時的感知。 比如對於我們的肝臟來說，是身體當中最大的排毒解毒器官，也是我們身體的一線器官，臟器受到損傷時我們並沒有辦法第一時間感知，這是因為肝臟表面是沒有痛覺神經的。
但是我們要想保護肝臟，重在預防，在平時一些方面一定要注意。 肝臟健康也與飲食有很大關係，像在平時經常見到的這樣一種食物，看似無害，但可能是讓肝臟變爛的原因，一起去瞭解一下吧！
這幾種食物比「煙酒」還要傷害肝臟，請您注意：有人還把它當寶，最好馬上遠離！
1 木耳為何會成「奪命菜」？有這樣的一種菜，很多人家中經常都會去吃，尤其是對一些上了年紀的人來說，還把它當成寶貝，那就是木耳。
吃木耳本身是一種營養價值非常高的菌類，對於中老年人來說，適當的去吃一點木耳還可以疏通血管，清理血管當中的垃圾和毒素，而且能讓我們的身體保持在一個健康輕鬆的狀態。
但是，之前媒體 視頻來源：GRT今日一線 首先，干木耳是無辜的，它本身不會產生毒素。 正常泡發木耳也不會有毒。 真正有毒的木耳 主要存在兩大問題：泡發時間過長（超過8小時）; 泡發溫度過高（室內溫度20°以上）;
符合這兩點的木耳很容易滋生出一種細菌：（1）椰毒假單胞桿菌，雖然它並不致命，但會產生一種毒素——（2）米酵菌酸，它才是危及生命的幕後殺手！
和干木耳類似的食物還有銀耳、香菇、蘑菇、豆皮、腐竹等，它們在泡發的過程中都很容易變質，滋生椰毒假單胞桿菌導致中毒。 因此木耳不要浸泡太長時間，一般來說10~20分鐘就可以了。 2 发霉的茶叶、花生瓜子等
茶叶本身具有提神醒脑，消食健胃，除燥生津，养颜解渴，利尿解毒的功效，但茶叶也有保质期，一般在18个月，时间长了容易发霉。 如果喝了发霉、过期的茶叶，轻则引起头晕腹泻，重则可以引起重要器官坏死。
医生表示：如果经常喝发霉变质的茶叶，喝一口等于“钢丝球刮肝”，对肝脏的损伤非常大，如果家里有这种发霉、变质的茶叶，趁早扔，以免引起身体各器官的坏死。
除此之外，家里发霉的食物都不要吃，例如瓜子花生和鸡蛋，因为其中含有的黄曲霉毒素是一种世界公认的致癌物，而且它的主要致癌脏器就是肝脏，机体摄入黄曲霉毒素会增加肝癌的发生风险；
所以当您家的食物霉变之后，请您立即扔掉，别给自己的身体找麻烦，别给自己的肝脏增加风险。
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