4、當歸鴿子湯 原料:鴿子一隻、薑片、大蔥段、料酒、紅棗、枸杞少許、小人參少許、當歸頭、制首烏、桑葚、茯苓、蓮米、靈芝。製作做法:鴿子洗淨,放入滾水里面,加點料酒,去血,撈出,洗淨。放入薑片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉2小時。用筷子刺幾下,比較容易熟爛。不需要鴿子是完整形狀的提前切開更好!小火燉20分鐘,後再放入枸杞,先放營養容易丟失。後放調料:鹽,雞精調味即可。
從中醫養生角度,豬肉補腎養血,滋陰潤燥; 豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便秘(便秘食品)和難產。 牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。牛肉加紅棗燉服,則有助肌肉生長和促傷口癒合之功效。 羊肉溫補脾胃,用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症;溫補肝腎,用於治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等症; 補血(補血食品)溫經,用於產後(產後食品)血虛經寒所致的腹冷痛。 雞肉可溫中益氣,補精添髓。用於治療虛勞瘦弱、頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。 方中熟地、當歸身、阿膠、白芍養血;杜仲、川續斷、桑寄生固腰腎;丹參、香附、陳皮活血理氣調經;柴胡舒肝。共達養血調經之目的。 結語:有些女性朋友在身體出現問題時不知該如何調經補血,經過今天的整理我們知道如何製作美味的調經補血湯和能幫助我們調經補血的中藥材,小編提醒您不要過多的食用,就能達到是身體滋陰活血的好處。
|