骨折,是我們生活中常看到的情況。治療骨折的方法,大家應該都知道些。但是後期的恢復護理工作呢?治療過程中的飲食要多小心。這裡小編就和大家來說說骨折吃什麼好,骨折後注意事項等問題!再介紹些骨折病人食譜給大家。 已經骨折了,當然要吃些對身體恢復有幫助的食物。古人說吃的東西,應該是以形補形,是這樣嗎?的確是這樣,要吃有利於骨骼成長恢復的食物,一些排骨湯是不錯的選擇。一般情況,骨骼堅硬的人受傷後恢復得比較慢。需要的時間較長!
骨折病人的食療方案 田七蒸雞 用料 雞肉250克,三七粉15克,冰糖(搗細)適量。 製作 將三七粉、冰糖與雞肉片拌勻,隔水密閉蒸熟。分兩次食用,一天食完。 牛膝酒 用料 牛膝250克,糯米500克,甜酒麯適量。
製作 1、將牛膝加水煎熟,去渣取汁。將糯米放入部分藥汁中浸泡,再入鍋蒸。 2、待糯米蒸熟後,將另一部分藥汁和甜酒麯放入,發酵為酒醴。每次取50克酒醴煮食,1日2次。 骨折病人的飲食原則 骨折後的飲食安排很重要,要選擇易於消化吸收的食物,不宜食用煎炸食物及辣椒、生薑、芥未等刺激性辛辣食品。骨折中期可適當補鈣,骨折後期以高蛋白、高熱量食物為主,輔以新鮮蔬菜、水果等。骨折後一定要注意休息,並通過功能鍛煉,增加骨折周圍的血液循環,促進骨折癒合,防止肌肉萎縮。 階段安排 初期:骨折發生1週內 受傷部位淤血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,在此期間,應該注意活血化淤的食療方法。在飲食方面應該以清淡為主,多吃新鮮蔬果、乳製品、豆製品、瘦肉及魚湯等。
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