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膽結石的食療膽結石吃什麼好

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wumn 发表于 2022-4-13 14:33:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
  膽結石不是什麼小病,但也不至於那麼可怕,如果你發現自己有膽結石症狀,一定要及時的去檢查和治療,在家也可以做一些膽結石的食療方來吃,效果更好。想知道膽結石有什麼症狀以及膽結石飲食禁忌嗎?那就一起來看看吧。
  膽結石的食療方有很多,你可以根據你自己的喜好來選擇,下面就帶你們來仔細看一看。
  膽結石的食療
  蘑菇豆腐
  原料
  豆腐60g,胡蘿蔔10g,竹筍10g,蘑菇10g,蔥5g,米飯200g,湯汁、醬油、精鹽各少許。

  做法
  1、膽結石食療方法之蘑菇豆腐,將豆腐切成3cm左右小塊:胡蘿蔔洗淨後切去尾端,然後切成薄片;將竹筍去根後去殼,洗淨,切成小塊,將蘑菇去蒂洗淨,然後切成兩半,將蔥切成細絲。
  2、接著在沙鍋中加入足夠的湯汁,並將以上原料加入進去,用小火燉煮,當要煮熟的時候加入適量醬油、少許精鹽,調味即可。
  蓮子粥
  原料
  蓮子25g,大米或糯米50g,冰糖適量。
    做法
  1、蓮子用開水泡脹,除去皮心、入鍋內,加冷水適量,用小火煮半小時,至熟而不爛時盛起。
  2、米淘洗淨,入鍋內,加冷水適量,用大火燒開10分鐘後,倒入蓮子肉及湯,改用小火煮約半小時,加冰糖調化即可。
  黃鱔參歸湯
  原料
  黃鱔300g,黨參30g,當歸30g,蔥絲、薑絲各適量,蒜末、料酒、精鹽、味精各少許。
  做法
  1、從黃鱔脊背剖開,除去骨、內臟、頭、尾,然後洗淨,切成4cm長的絲,分別將當歸、黨參洗淨裝入同一個紗布袋中。
  2、將鱔魚絲和紗布袋放入沙鍋中,加入料酒、蔥絲、薑絲、蒜末、精鹽及適量的清水,先用大火煮沸,然後用小火煎煮1小時左右,撈出藥袋後加入味精調味,起鍋裝盤即可食用。

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