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其實不光是98歲的朱南孫老師，南京軍區福州總醫院中醫科主任、主任醫師劉建華都習慣在案頭擱一大杯茶，這茶就是綠茶作底，加些西洋參和枸杞。 她說：這樣不僅利用西洋參味甘辛涼的性質調整茶味，而且獲益於西洋參補陰虛、枸杞子滋補抗衰的功效。
兩位中醫都喜歡這樣枸杞+西洋參的搭配，這種搭配到底有什麼樣的神奇效果呢？
▲左邊：朱南孫老師年紀90有6，但是看起來面色紅潤，頭髮濃密，思維敏捷，說話中氣十足，頂多70歲; 右邊：南京軍區福州總醫院中醫科主任劉建華，1953年生人，看起來頂多40歲......
西洋參枸杞茶（湯） 方一：取枸杞子15克，西洋參6克，隔夜煮好（兩天的量）。 早上起來溫一下就可以吃了。
脾虛的人放兩三顆紅棗，腸胃不好以及咳嗽、感冒沒完全好的不建議喝。
方二：枸杞子+西洋參泡茶，克數沒有嚴格限制，適量即可。
飲用時，將枸杞、西洋參分別洗净濾於，混合放入綠茶杯中，用沸水沖泡5分鐘即可。 每日一至二劑，多次飲用，沖泡至味淡時止。 枸杞加上西洋參，三重功效養好身
滋補不上火，降壓壯心肌，養顏美白膚 西洋參 可滋補延年，早在《神農本草經》就有記載：“主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年。 ”
其中西洋參又名花旗參，性涼、味苦、甘厚、氣薄，補肺降火、生津液、除煩倦，虛而有火者尤相宜，應用於治療陰虛內熱症，對高血壓和心肌營養不良、冠心病、心絞痛等亦有一定療效。 枸杞 具有滋补肝肾、养肝明目、补虚生精作用。《本草纲目》中说枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神，令人长寿。”
现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的作用，还可降血压，降血糖、血脂。 綠茶 含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分，可以助消化、增食慾，利尿、消除水腫，並強壯心肌。
飲茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，還可防治齲齒，降低血糖與高血壓。 用水泡綠茶時，如果飲用水不潔，茶葉能吸收水中的雜質，並使之沉澱，有凈化消毒作用，對預防腸道傳染病有好處。
更年期女性每天喝一杯枸杞參茶，還可以補充雌激素，有效減輕心衰氣短、自汗肢冷、心悸怔忡等癥狀。
有些人認為西洋參等泡水很難完全吸收，直接食用才有藥物價值。 劉主任說：在現代快節奏的生活中，將枸杞參茶當水喝是特別方便且易受益的，一年四季都適合。
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