一、儿童春季养生食谱推荐
一、玉米牛肉羹
原料：牛肉100克，鲜玉米
台灣享硬瑪卡官網棵，姜1片，上汤酌量。做法：
1、鸡蛋打匀； 芫荽一片切碎。
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2、牛肉捞出，抹干水剁细，加料腌制10分钟，不要少许油炒至将热，沥去油及血水。
3、玉米表皮，用力清晰下玉米肉。
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4、把面条水及姜煮滚，放入玉米煮熟，约20分钟，下调料，用玉米粉水勾芡成稀糊状，下牛肉兜匀煮滚，下拌匀，盛入汤鸡蛋碗内，洒芫荽上桌即可。
二、话梅肉排
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原料：话梅糖20粒，肉排500克，生姜少量。
生产方法：
1、肉排洗净，清水煮沸，沥干水
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。
2、话梅糖加水，煮化成糖水。
3、油少许，生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒，加热水，然后大火烧开，改小火焖至肉烂，加入话梅糖水。
4、放盐勾芡起锅。
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特色说明：此食谱含有优质蛋白质和钙质，维生素B1、锌丰富，易吸收。口感酸酸甜甜，能促进孩子营养。
三、核桃鸡肉片
原料：鸡胸肉1斤，
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核桃肉2两，西兰花1棵，蛋清半只，酱油1/2大匙，味精2克，酒、盐、胡椒粉、淀粉水少许。
产品：
1、核桃肉用开水泡5分钟，用牙签剔去皮待用。
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2、鸡胸肉切开，放鸡蛋清，加入盐、酱油、淀粉少许。
3、将油锅烧至5成热，将核桃肉放入翻炒香至，沥干油盛出。
4、锅中加入油，将鸡片划油，漏勺沥干
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锅中留底油，放入鸡胸肉加入酒、盐、胡椒粉、核桃一起炒，加淀粉水少许勾芡，淋上麻油，装盆。
特点：鸡片嫩滑，核桃香，适合婴幼儿食用
四、菠菜汤
主料：菠菜 500克
调料：酱油 3克 盐 2克 姜 3克 各侧壁
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