製作工藝：
1、菠菜洗净切成段，並用沸水略煮撈出，放入涼水沖涼。
2、油燒熱，加薑末、醬油，烹出香味后，隨即倒入清湯2500克、菠菜。 待湯開后即成。
工藝提示：
台灣享硬瑪卡官網1、很多人都愛吃菠菜，菠菜含有草酸，圓葉品種含量尤多，食后影響人體對鈣的吸收，因此，食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜水，以減少草酸含量;
2、菠菜要選用葉嫩小棵的，且保留菠菜根。
健康提示：
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1、含鈣鐵質、營養豐富、潤腸通便;
2、應盡可能地多吃一些鹼性食品，如海帶、蔬菜、水果等，以促使草酸鈣溶解排出，以促使草酸鈣溶解排出，防止結石。
五、紅烩牛肉膏
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原料：牛肉糜150克，豬肉糜150克，洋蔥半個，雞蛋2隻，番茄沙司25克。
製作方法：
1、牛肉糜與豬肉糜拌在一起
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，加入雞蛋、黃酒、澱粉調勻，上蒸籠蒸30分鐘，蒸熟后切塊。
2、洋蔥切絲，放油煸炒爆香，加入番茄沙司。
3、将蒸好的肉块与爆香的番茄沙司
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拌匀，稍勾芡后起锅。
特色说明：
牛肉含丰富的蛋白质、锌、铁、磷等多种矿物质，营
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养价值很高;洋葱能健胃杀菌，可提高孩子在春季里的抗病能力。这道菜色泽红亮，味道鲜美，肉质嫩滑，很适合宝宝的口味。
二、春季儿童养生汤食谱享硬瑪卡壯陽享硬瑪卡有毒享硬瑪卡高血壓
红萝卜竹蔗马蹄茅根水
功效：清热、润燥、利湿、解毒
材料：红萝卜300
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克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。
做法：
1. 竹蔗洗净，开边，斩段状;马
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蹄洗净削皮，切半;
2. 红萝卜洗净切块;茅根洗净;
3. 竹蔗洗净，切块，氽水捞起;
4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下少许盐调味即可饮用。
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