小米南瓜粥的簡單做法_南瓜小米粥的減肥原理是什麼

一、小米南瓜粥的簡單做法
小米南瓜粥是一種低熱量，養胃的主食。 南瓜中富含維生素和果膠，能有效清除身體毒素和其他有害物質。 小米十分養胃，兩者搭配起來食用營養更均衡，更養胃，解毒效果更佳。
小米南瓜粥又稱小米南瓜稀飯，是一種滋補、滋潤的一種粥。
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一、所需食材
小米100g、南瓜300g
二、製作方法
1、南瓜去皮切塊，小米洗净後用清水浸泡20分鐘;
2、準備半瓶開水，倒入電油鍋中，下小米煮30分鐘; 煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥;
3、30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續煮15
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分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。
三、烹飪技巧
1、浸泡原料，不僅可以節省煮粥的時間，還可以使粥口感更細膩、粘稠。
2、煮粥時水最好一次到位，避免中間往裡加水，煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動。
3、待到小米開花，南瓜煮化時，可以用勺子
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稍稍攪動，南瓜很輕鬆的就散碎了。
二、小米南瓜粥有哪些營養成分
小米南瓜粥是一種低熱量，養胃的主食。 南瓜中富含維生素和果膠，能有效清除身體毒素和其他有害物質。 小米十分養胃，兩者搭配起來食用營養更均衡，更養胃，解毒效果更佳。
小米南瓜粥又稱小米南瓜稀飯，是一種滋補、滋潤的一種粥。
一、小米南瓜粥的適合人群
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1-3歲兒童、老年人均可
二、小米南瓜粥的營養成分
小米又稱粱米、粟米、粟谷。 其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。 由於小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為“保健米”。