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喝酒後能不能吃柚子呢_ 喝酒後胃難受怎麼辦4 ...
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喝酒後能不能吃柚子呢_ 喝酒後胃難受怎麼辦4
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ffdss
发表于 2024-9-3 14:43:14
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四、喝酒後吃點啥更有利健康
喝酒後需攝取分解酒精必需的營養素
其實,喝完酒後想要吃東西,這並不是因為氣氛使然,而是身體產生的忠實需求。這是因為,酒精從進入人體開始到被分解結束,這個過程需要大量營養素的參與,而吃東西正是補充營養物質的過程。
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酒精進入人體後,在胃中被吸收20%,剩下的80%則在小腸吸收入血,並經由血液送入肝臟,再由肝臟將酒精逐漸分解。在這個分解的過程中,非必需氨基酸丙胺酸、麩胺酸、維生素B1和鋅是不可或缺的、參與代謝的重要營養素。
可以說,一碗帶海鮮的骨湯拉麵包含了所有的所需營養素。豬肉、豬肉明膠、鰹魚乾等含有豐富的丙胺酸,小麥蛋白、大豆含有豐富的麩胺酸,穀類中也有一定的維生素B1,因此只要一碗拉麵,就能補充很多所需的營養素。如果再在拉麵中增加一些類似牡蠣的貝類食物,就能同時補充礦物質鋅,可以說,一碗骨湯海鮮拉麵對於喝酒的人來說是良好的酒後營養食物。
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酒精在分解過程中會生成有害物質甲醛,甲醛也是宿醉的罪魁禍首之一,肝臟越早將它分解為無害的醋酸、水和二氧化碳更好,如果在飲酒的過程中或過後營養素不夠導致肝臟無法良好分解酒精,身體就會自然產生相關需求。
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