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膽固醇高可以吃小龍蝦嗎膽固醇高有什麼危害4 ...
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膽固醇高可以吃小龍蝦嗎膽固醇高有什麼危害4
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ffdss
发表于 2024-9-5 13:44:59
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四、降低膽固醇吃這些
1.研究報告指出,每天吃約3/4杯燕麥片有助於降低總膽固醇達4-8%,原因是燕麥片含水溶性纖維。除麥片外,蘋果、橘水果、乾豆類如腰豆、黃豆、眉豆等也含豐富水溶纖維。
2.黃豆中的異黃矽膠也有助於降低膽固醇,因此應多吃豆漿、豆腐、黃豆。
3.魚類(特別是鮭魚及吞
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魚)含奧米加三脂肪酸,早被證實有助降低膽固醇,建議每週吃兩至三次魚類代替肉類。
4.飲食清淡,包括低脂、低糖、低鹽:低脂包括兩點,其一不吃肥肉、動物的皮;其二不吃高膽固醇食物,如動物內臟和無鱗魚類,包括蟹黃、蝦腦、鰻魚、烏賊等。低糖包括控制米飯和高糖食品,因為碳水化合物攝取過多,超過人體的消耗,多餘的部分將通過一系列生化反應轉化為三酸甘油酯。由於晚餐後消耗量較少,故更需控制主食。低鹽即嚴格控制有形和無形的鹽分攝入,人體對鹽分的生理需求一天為5克左右,而國人的平均攝入量大大超標。高血脂患者除菜餚應
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吃得清淡外,還需忌食醬瓜、松花蛋、醃肉等高鹽食物。一般中華小號牙膏的蓋子一滿蓋為1克,患者可以自行控制。
5.最後是中國傳統食品,如木耳、玉米、冬菇,也有助降膽固醇。
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