雪梨介紹，冰糖燉梨的菜品特色，冰糖燉梨的各種做法2

材料：雪梨一個、冰糖適量、牙籤幾根。
做法
1、雪梨洗好，用刀切去尾部，用勺子挖出梨核，最好挖乾淨，不然影響口感。
2、放幾顆冰糖進去，插幾根牙籤
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，隔水蒸30分鐘左右就OK了。
　冰糖雪梨做法五
材料：雪梨四個，冰糖適量，水。
做法
1.把雪梨去皮切塊。
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2.把去皮的梨塊和冰糖放鍋內，加清水，開火煮，大火煮開後轉小火繼續煮20分鐘左右即可。
　冰糖雪梨做法六
功能
潤肺、止咳。
材料：雪梨1個，冰糖（或蜂蜜）100克。
做法
1、將雪梨去皮、去核、切塊。
2、將雪梨、清水適量下
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入鍋中，小火煮熟。
3、倒入容器內，待溫熱后加入冰糖（或蜂蜜），因為超過60度會降低冰糖（或蜂蜜）的營養價值，調勻后即可食用。
小訣個人喜歡加點銀耳或者百合下去一二、冰糖燉梨的菜品特色

冰糖燉雪梨是一道常見的漢族名點，以雪梨，冰糖等製作。 雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，主要烹飪工藝是燉　冰糖
冰糖味甘、性平，入肺、脾經; 有補中益氣，和胃潤肺的功效; 用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。 有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。 可用於治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口乾煩渴、咽喉腫痛、高血壓等症　　雪梨