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胃癌營養食譜有哪些 胃癌要怎麼飲食

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wumn 发表于 2024-9-10 17:51:35 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
一、胃癌患者在飲食上要注意什麼事項
  一、少吃多餐
胃癌病人要防止吃得過飽或過饑的狀況,這兩種狀況對胃癌病人的病況都存在欠好影響。 假設吃得過飽,會致使胃竇部過度擴大,引起胃酸添加,酸性數量上添加會對胃形成損傷,然後加劇病況。 反之,也是相同,都會對胃部形成損傷,因而,胃癌病人要盡量防止這兩種狀況發作。
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二、蔬菜肉類挑選性
在蔬菜肉類挑選方面,要吃容易消化、含滿足熱量但量少、含蛋白質、含維生素A、或維生素B、或胡蘿蔔素的食物。 比方:稀飯、幼麵條、軟米飯、豆漿、蘑菇等。 要防止吃油煎、油炸的食物,和含粗纖維多的食物,例如:韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚乾等。 要防止吃含鹽量高、影響性強的食物,例如:醃制食物、辣味食物、生薑、酒等。 一起,還不能吃過硬、過熱、過冷的食物,這些食物對胃部都會有必定的損傷。
三、食物務必要新鮮
如食物是要放置較長時刻的,必定
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要科學儲存,防止病人吃到霉變食物。 另外病人要多吃新鮮蔬菜和生果,添加蛋白質的吸取量,但也不要過量的去吃,防止致使胃的消化不良。 優異的蛋白質的吸取,能增強病人的免疫能力,使病人更進一步的抵抗胃癌。
四、宜多吃潤腸食物
為防止糞便枯燥,還需常吃些瓊脂,香蕉,蜂蜜等能潤腸的食物。 由於病人多有飽脹、厭惡、吐逆等食慾不振的表現,所以,病人應吃易消化的食物,方面胃的分化消化,減輕胃的擔負,防止對胃產生危害。 可進食軟飯,主食與配菜宜選養分豐厚,易消化食物,忌食
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生冷、油煎,酸辣等影響易脹氣食物,病人應細嚼慢咽,多食新鮮蔬菜生果,不吃高脂食物、醃制品,適當彌補礦物質鐵和維生素。
二、哪幾種粥是最佳養胃的
1.糯米麥粥
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糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時加白糖. 補腸胃,強氣力,養心神,斂虛汗。
2.麥皮牛奶粥
麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量. 麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等症. 也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。


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