1、燕麥片
製作方法：水開后加入適量燕麥片，大約煮至2分鐘左右再加入適量的配料，如牛奶、紅棗等，待煮沸后1-2分鐘即可食用。
作用：燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，可對心腦血管病起到一定的預防作用，也有非常好的降糖、減肥的功效，可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力，富含含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。
2、芡實粥
製作方法：芡實用新鮮者研爛如膏，陳者研如粉; 糯米淘洗乾淨，兩者同煮成粥，食時加少量白糖。
作用：芡實是一種
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常見的食材和藥材，為睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁，營養價值較高，性能與蓮子相似，主要有補脾胃和止帶、止瀉、補中益氣等作用，為滋養強壯性食物。
提示：小孩子腸胃弱，難消化，不宜多吃。
3、山藥粥
製作方法：將淮山藥扎細過篩，放入盆內，調入涼水成糊。 鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調味即成。
作用：有些脾胃虚寒
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的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状，经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。且山药能保持血管弹性，减少皮下脂肪积累，避免肥胖及固肠止泻的功效。山药含丰富的淀粉，蛋白质、矿物质和维生素等成分。山药中的粘液蛋白，能防止心血管系统的脂肪沉积，保持血管有弹性，防止动脉硬化过早发生。
四、早餐的减肥小贴士
1、一定要吃早餐
早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐，你就不可能获得新的活力从事工作。
此外，你就不可能获
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得新的活力从事工作。此外，如要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，力补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，而影响减肥效果。
2、倾向选择含脂肪少的食品
女性朋友更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷尖食物的早餐脂肪量高约7倍。
黑米粥+苹果+牛奶
黑米比白米粥好是因为富含的矿物质跟营养成分比白米好。我们不是一直说要吃粗粮么？就是这些粗粮啊！而不是什么电视里的那些“喝粗粮哟”这种啊~每天一个苹果最好就安排在早上吃了，因为早上的苹果是金苹果，苹果皮里面的胶质也能促进排便~牛奶的话建议选择全脂奶，适量的蛋白质可是减重的利器呢！
奶+卵白粉+火腿面包
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豆奶一杯，参与一勺卵白粉即可；火腿面包没必要在外购买，能够用全麦面包和脱脂火腿片自制而成。这款早饭，营养平衡，参与卵白粉能使你精力更充分，还含量植物雌激素哦。黑咖啡+全麦土司
美国科学家研究发现，在早餐喝一杯黑咖啡不仅能帮你有效地控制食欲，让你只吃到以往食物的75%就感觉到已经饱了，还能将脂肪燃烧速度加快5%。并且对消除水肿非常有利，适合水肿型肥胖和虚胖的人。搭配全麦土司补充身体碳水化合物的同时全麦还促进肠蠕动帮助清晨通便，减掉小腹赘肉。
菜肉馄饨+小笼包
这个早饭能够提早买回来。超市里有冰冻的成品*，早上起来热一热就能够了。你家周围的小吃店里，他们独具特点的菜肉馄和灌汤小笼包可能合算顾客总是光顾。这款早饭能推出肉食中所含的L-肉碱，来辅助脂肪代换，为肌肉增添动力。
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