最近幾天,很多朋友應該都已經感覺到秋日的涼爽了,而且還能明顯的感到秋日的乾燥。
比如最近幾天,嘴巴很容易出現乾澀,而且皮膚還乾燥,所以在每年的處暑后,我們要及時的多吃一些"補水潤膚、防秋燥"的食物。
現在處暑剛過,雖然是核桃板栗大量上市的季節,但是我建議在處暑后要核桃板栗要少量的吃,因為核桃板栗都是比較乾燥的食物,如果吃得過多,會導致上火。
所以在每年處暑后,我都會給家人吃一些有營養的水果,比如今天給大家介紹的無花果,就是最適合處暑后吃的水果。
01 低調開花 高調入葯的無花果
而無花果不僅是處暑后的時令水果,而且它還是一種中藥。
根據研究,無花果含有多種氨基酸、蘋果酸、檸檬酸、花青素,維生素c、膳食纖維、碳水化合物等等營養物質,這些物質組合搭配起來,不僅可以增強機體抗病能力,而且還有防秋乏去秋燥的作用,家裡有老人和小孩的,多吃無花果,對身體非常健康。
無花果味甘,性涼,歸肺、胃、大腸經。 有清熱生津,健脾開胃,解毒消腫的作用。 主治咽喉腫痛,躁咳聲嘶,乳汁稀少,腸熱便秘,食欲不振,消化不良,泄瀉,痢疾,痈腫,癣疾。
無花果的樹和成熟及未成熟果實都有抗癌作用,無花果還可以提高細胞免疫功能,對巨噬細胞具有雙向調節作用。
所以無花果是一種較好的抗癌食品,胃癌、腸癌、食管癌等患者宜多食無花果。
無花果也可以治療痔瘡,取無花果10-20顆,加水2000ml煎湯。 於晚上臨睡前30分鐘熏洗肛門1次,連續7次為1療程,可再使用1個療程。
無花果治療咽痛和乾咳、久咳也有良效,治療咽痛,可以用無花果7個,金銀花15g,煎湯服用。 治療乾咳和久咳,可以用無花果9g,葡萄乾15g,甘草6g,水煎服。 另外,食用無花果對便秘也有改善。
✿中药无花果
常见药方
1、治咽喉刺痛:无花果鲜果晒干,研末,吹喉。(《泉州本草》)
2、治肺热声嘶:无花果五钱,水煎调冰糖服。(《福建中草药》)
3、治痔疮,脱肛,大便秘结:鲜无花果生吃或干果十个,猪大肠一段,水煎服。(《福建中草药》)
4、治久泻不止:无花果五至七枚,水煎服。(《湖南药物志》)
5、发乳:无花果二两,树地瓜根二两,金针花根四至六两,奶浆藤二两,炖猪前蹄服。(《重庆草药》)
使用禁忌
1、脾胃虚寒者慎用;中寒者忌食。
2、不宜与过酸食物(猕猴桃、橘子、柚子、李子)同食。
3、系统性红斑狼疮患者也不宜食用。
02 无花果怎么吃才好 无花果炖猪蹄
材料:
无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只,生姜少许,胡椒少许,大蒜适量,清水适量,食盐少许,味精少许,葱花少许。
做法:
(1)先將豬蹄切成小塊。
(2)加生薑、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時,再放金針菜煮30分鐘。
(3)入食鹽、味精、蔥花調味食用。
無花果土雞湯
材料:
土雞一隻,干無花果50克,薑片、油、鹽適量。
做法:
(1)土雞洗净切塊,和無花果、薑片一起放入砂鍋中,加足清水。
(3)再轉最小火煲1.5小時。
(4)加鹽調味即可。
無花果汁
材料:
無花果7-10顆,冰糖看個人口味。
做法:
(1)拿7-10顆無花果浸泡,備用。
(2)水滾後把無花果和冰糖倒進去,燉20-30分鐘
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