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民諺素有“三九補一冬，來年無病痛”、“今年冬令補，明年可打虎”之說。可見，冬至過後是“補冬”的黃金時期。 食補：一湯一菜一茶飲 滋補湯：當歸生薑羊肉湯 取當歸10克，生薑30克，肉桂、小茴香各5克，羊肉500克，調味品適量。將羊肉洗淨、切塊，開水汆片刻後翻炒，再加諸藥、清水適量煮沸後，加黃酒、食鹽等調味品，再放入高壓鍋中燉熟即可，每週2劑~3劑。 滋補菜：老薑母鴨 “姜母”要選老薑，取一隻碗，加少許水，將老薑放在碗中研磨，磨出來濃汁，就是上好的調味汁；把煸好的鴨子及薑汁一同倒入鍋中，另加入適量甘蔗、陳皮、黃芪、黨參等食材，加水煨至鴨肉熟爛即可。 養生茶：乾薑枸杞茶 乾薑、枸杞各10克，加水500毫升，煮沸10分鐘即可飲用；搭配幾朵菊花，可避免上火。用於輔助治療由腎陽虛衰引起的畏寒肢冷、腰膝酸軟疼痛、倦怠乏力等症。注意進補要因人而異。 補陽氣，祛病延年 古時有“冬至一陽生”的講法，意思從冬至這天開始，陽氣慢慢開始回升。 曬後背 天下第一補陽品是太陽。背部是人體督脈所在，中醫認為督脈是人體的陽經，有調節陽經氣血的作用。 可以在中午找一個向陽的窗邊曬曬後背，全身都會很溫暖。 搓后腰 腰眼為經外奇穴，用手掌搓腰眼和尾閭（位於尾骨端與肛門之間），可以疏通經脈、強壯腰骨。將雙手搓熱後，緊按於腰眼處片刻，再向下重推至尾閭部，每日反复50-100遍。
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